Notre monde tend vers les régimes alimentaires :
végétarien, végétalien, crudivoriste...
Après tout chacun s’alimente comme il le veut.
Nous sommes pourtant omnivores non ? Enfin nous
sommes équipés pour ! En témoigne au moins notre dentition.
Alors consommons raisonnablement de la viande issue d’un
élevage et d’un abattage respectueux des animaux.
En regardant un peu plus loin que le bord de mon
assiette, je pense que si nous ne consommons plus ces animaux, ils vont disparaitre.
Finis les salers, les limousines, les agneaux de Sisteron, les cochons noirs de
Bigorre…
Adieu veaux, vaches, cochons… qui élèverait des troupeaux
pour le plaisir ? On pourra toujours en conserver dans les zoos !
Une boucherie végétarienne vient d’ouvrir ses portes à
Paris ! J’en connais des adjectifs associés au mot boucherie mais
végétarienne ?! Mon préféré reste : ARTISANALE !
Enfin, c’est juste mon avis.
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