se trouva fort dépourvu quand la bise fut venue!
Bon, ça y est, l'automne arrive dans nos jardinières de plantes aromatiques.
Evidemment on ne peut pas s'en passer alors vive les herbes surgelées!
Elles offrent l'avantage d'être déjà émincées ou ciselées et puis, pas besoin de quitter ses pantoufles ni la chaleur de la cuisine pour se rendre au jardin ou sur le balcon.
On aime aussi les herbes de Provence. Là attention, il faut vérifier la provenance, ne pas les acheter conditionnées en trop grosse quantité.
On évite également celles qui sont vieilles et brunes dont le goût a tourné à la tisane (beurk!!!).
Enfin c'est juste mon avis!
Merci pour les astuces! :D
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