Je vous parle des ustensiles que j'utilise dans ma cuisine. Je vous fais partager mes expériences, mes préférences.
Mais à chacun ses outils!
Voici la Rolls des râpes! C'est elle qui par exemple prélève très finement les zestes de citron. Elle râpe le parmesan, le chocolat, le sucre, la muscade... attention aux doigts, ce sont de véritables petites lames de rasoir!
A caresser dans le sens du poil lors du lavage!
On la range dans son fourreau après chaque utilisation.
Alors...utile? Non, indispensable!
Son prix: environ 15 euros
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